The Tavern Grill & Lounge ～ザ タヴァン グリル＆ラウンジ～
はじめに
今回はアンダーズ東京内にあるレストラン、ザ・タヴァン グリル＆ラウンジを紹介します！
アンダーズ東京は世界中にホテルを有するハイアットの高級ホテルブランドです
ハイアットのアンダーズブランドはこのホテルが日本初の進出です！
ホテル内のレストランでは、モーニングからディナーまで、アフタヌーンティーも楽しめます！
今回はランチで利用しました！
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アクセス
ザ・タヴァン グリル＆ラウンジは、虎ノ門ヒルズの51階に位置します
虎ノ門ヒルズは、東京メトロ日比谷線虎ノ門ヒルズ駅から徒歩約3分、東京メトロ銀座線虎ノ門駅から徒歩約5分です！
虎ノ門ヒルズの中には、色々な飲食店が入っています！
ザ・タヴァン グリル＆ラウンジは51階です！
アンダーズ東京
虎ノ門ヒルズの1階にアンダーズ東京への入り口があります
中に入ると、アンダーズ東京の専用エレベーターがあります
一気に51階まで上がります！
エレベーターを降りると、高い天井のあるフロントに出ます
そのまま奥に進むと、レストランのアテンドがあります
ザ タヴァン グリル＆ラウンジ
今回は事前に電話で問い合わせていたので、スムーズに入店出来ました！
広々としており、天井は高くてガラス張りなので、店内はとても明るいです！
今回は窓際の眺めの良い席に案内していただけました！
51階からの景色は絶景です！
虎ノ門ヒルズは東京都のビルの中でも、最も高いビルなので、日比谷や丸の内方面のビル群が低く見えます(笑)
ディナーで利用すれば、綺麗な夜景を望めそうですね！
料理
今回は3品のランチコースです！
メインとデザートを好きな物から選べます！
今回は、
・前菜：山梨県産信玄鶏のバロティーヌ
・メイン：北海道産牛ホホ肉のグリル
・デザート：和栗のコンポート モンブランシュークリーム カシスソルベ
上記の3品をセレクトしました！
さっそくバケットが運ばれてきます🍞
軽くトーストされており、バターと合います
トーストは足りなければ追加で持ってきてくれます
しばらくすると、前菜の山梨県産信玄鶏のバロティーヌが運ばれてきました！
バロティーヌは鶏肉を使用したフランス料理となります
冷菜ですが、信玄鶏はしっかり美味しいです！
落花生オイルとクルトンが良いアクセント！🥜
次に運ばれてきたのは、メインの北海道産牛ホホ肉のグリルです！
ホホ肉ですが柔らかく、濃厚な肉の味わいを楽しめます！
添えられているポワロー葱も甘味があり美味しいです🥬
そして最後に和栗のコンポート モンブランシュークリームとカシスソルベが運ばれてきました！
マロンクリームの上には大きい栗がのっています🌰
上品な甘みのマロンクリームと、コクのある生クリームが癖になります！
カシスソルベはかなりスッキリしているのでお口直しに丁度良いです！
デザートと一緒に食後のドリンクも付いてきます！
今回はアイスコーヒーを注文しました！☕
まとめ
東京の中でも新しいラグジュアリーホテルのレストランであるザ タヴァン グリル＆ラウンジ
51階の高層階でいただけるランチは贅沢なひとときです！
高級ホテルですが、サービスは近すぎず遠すぎずで過ごしやすかったです
料理の食材は、産地や銘柄にもこだわっており美味しかったです！
バケットはもう少し頑張ってもらえれば良いですかね？🥖(笑)
レストランはかなりの高層階なので、都心の景色を見下ろしながら、大切な人と過ごすのも良いかと思います！
立地を考えてもリーズナブルな価格で楽しめるのでおススメです！
予約サイト一休から申し込むと、お得なプランもあるようです！
ごちそうさまでした！
食事代：LUNCH 3COURSE ￥4,290
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ザ タヴァン グリル＆ラウンジ 詳細
住所 / 東京都港区虎ノ門1丁目23-4 虎ノ門ヒルズ森タワー アンダーズ東京(51F)
アクセス / 日比谷線虎ノ門ヒルズ駅から直結、銀座線虎ノ門駅から徒歩約1分
営業時間 / ランチ：11:30～15:30 (L.O. 15:00)/ディナー：18:00～22:00 (L.O. 21:30)
休業日 / 不定休
ドレスコード/ スマートカジュアル
TEL / レストラン予約:03-6830-7739
公式サイト / https://www.andaztokyo.jp/restaurants/jp/thetavern-grill-lounge/
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